EIN ORT FÜR GENUSS
- Mehr als ein Restaurant. Ein Genussort für alle, die gutes Essen & Trinken lieben und das Zusammensein schätzen. Ein Platz für heimische Küche, Gespräche und besondere Momente.
- Im Kochatelier wird gekocht, erklärt, probiert und geteilt. Ein Ort an dem Franks Handwerk sichtbar und seine Kulinarik lebendig wird. Workshops mit Inspiration für Zuhause.
- Genussgäste sitzen im offenen Atrium, mittendrin statt nur dabei. Der Hauptgang wird serviert und zelebriert. Essen wird hier begleitet. Mit herzlichem Service, Wein oder einem frisch gezapftem Allgäuer Bier.
- Geburtstage, Feiern, besondere Events. Xavers Runde lässt sich exklusiv buchen. Ganz für sich, an einer langen Tafel, für eine gute Zeit mit Freunden, Familie oder Firma.
- Für Festlichkeiten in kleiner Runde liefern wir gerne Vorschläge für Menüs – individuell abgestimmt auf den Anlass. Gastgeber Frank kocht dabei saisonal, regional und geschmackvoll. Mit Wertschätzung für unsere heimischen Produkte und die kreative Küche.
Wo Genuss sichtbar wird. In Xavers Runde geht es um Haltung, Handwerk und das Gefühl, genau richtig zu sein. Um Lebensmittel mit Herkunft. Um Kräuter aus dem Garten, Honig von eigenen Bienen, Produkte von Höfen, die wir kennen. Um Kochen mit Respekt und Lust am Genuss.
Kochatelier
Chefkoch Frank zeigt, wie aus regionalen Zutaten einzigartige Gerichte entstehen. Natürlich, fein, mit Freude am Kochen. Es wird geschnippelt, probiert, gelacht und abgeschmeckt. Immer mit Blick auf das Wesentliche: bewusst genießen. Unsere Kochworkshops sind eine Einladung und Inspiration zugleich. Für alle, die Lust haben, Neues zu entdecken, ihrem Bauchgefühl zu vertrauen und Essen wieder als Erlebnis zu begreifen. Wissen teilen, Techniken lernen, Aromen kombinieren und am Ende gemeinsam am Tisch verkosten.
Festlichkeiten in
Xavers Runde
Geburtstag, Jubiläum, Firmenabend oder einfach ein guter Grund zusammenzukommen: Xavers Runde lässt sich exklusiv buchen. Für Anlässe und Events. Drinnen am Chef's Table oder draußen im Garten beim Aperitif, Espresso in der Hand und Zeit zum Ankommen. Persönlich geplant, kulinarisch begleitet.
AnfragenGutes Essen bringt
Gastgeber Frank Übelhör
Menschen zusammen.
